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構樹+食用菌,循環產業促進生態農業發展

体彩快中彩走 www.upoem.icu   我國食藥用菌物種資源豐富,經過30多年的發展,人工生產的食用菌已經實現傳統生產和現代化種植方式并存。食用菌產量占世界總產量的70%以上,在種植業中僅次于糧食、蔬菜、果品、油料。

  目前,我國使用的菌袋料栽培原料多以闊葉樹木屑為主,輔以棉籽殼、麥麩、玉米芯、秸稈等。近年來,隨著食用菌產業規模不斷擴大,加之土地和林木資源的短缺,栽培原料供不應求,價格應勢而起。


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  據中國食用菌協會對全國27個省、自治區、直轄市(不含西藏、寧夏、青海、海南和臺灣省區)的統計調查,2015年全國食用菌總產量為3476.27萬噸,產值為2516.38億元,比2014年的產量3270萬噸增長了6.3%,比2014年的產值2258.1億元增長了11.44%。按分品種產量統計,前7位的品種分別是:香菇(766.66萬噸)、黑木耳(633.69萬噸)、平菇(590.18萬噸)、金針菇(261.35萬噸)、雙孢蘑菇(337.96萬噸)、毛木耳(182.58萬噸)和杏鮑菇(136.49萬噸),產量都超過100萬噸。排在前7位的品種的總產量占當年全國食用菌總產量的83.4%。


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  隨著食用菌產業的快速發展和消費者質量安全消費意識的增強,我國食用菌生產模式及時實現了轉型升級,一部分傳統的作坊式家庭式栽培正在被標準化、工廠化生產模式所替代。全國生產加工及貿易的企業眾多,僅工廠化生產的規模企業就有近500家,主板上市企業5家。


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  構樹植株用途廣,可用于綠化、水土保持、土壤改良等,構樹葉鮮物質是優質的蛋白飼料原料,產量高,生物量大,構樹皮可以入藥、造紙紡紗,根可入藥。而構樹木屑能替代棉籽殼以及其他木屑材料,栽培出高產優質的靈芝。


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  近年來,中國食用菌協會不斷加大對循環經濟的宣傳、推廣力度,并組織行業利用各種形式進行經驗總結交流。構樹木屑在食用、藥用菌栽培領域中的應用前景廣闊,加之結合構樹資源其他領域的應用,可有效建立多體系的構樹生態發展形式,形成集綠化種植——生態修復——飼料加工——環保養殖——養生保健——食用菌種植為一體的循環產業模式,在我國山區、灘涂、鹽堿、荒漠等地區,能擴大植被面積、修復治理生態,是帶領貧困地區快速脫貧致富的可持續生態農業產業。


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